Obiranje mandarin

Obiranje mandarin

V dolini reke Neretve je med kraji Ploče, Metković in Opuzen prostranstvo, prekrito z razkošnimi sadovnjaki citrusov. Zaradi zelo bogatih in rodovitnih tal delto te reke, spremenjeno v kmetijsko območje, pogosto opisujejo kot „hrvaško Kalifornijo” in tega naziva ni dobila kar tako.

 

Kajti na celotnem področju Neretve raste več kot milijon sadik mandarin, ki začnejo zoreti že konec septembra in s svojimi sadovi preplavijo hrvaške tržnice in trgovine, na številnih plantažah pridnih Neretvancev pa poleg njih uspevajo še drugi sorodni citrusi in kulture. Prav mandarine so postale zaščitni znak doline Neretve in glavni vir zaslužka njenih prebivalcev, v naše kraje pa so prišle v prvi polovici 20. stoletja. Natančneje, sadike mandarin sorte unshiu so do nas pripotovale leta 1933 iz daljne Japonske kot darilo japonskega konzula, ki je trgoval s tedanjo Kraljevino Jugoslavijo in sčasoma so zaradi svoje rodovitnosti v celoti zamenjale vinsko trto, ki se je do takrat vzgajala na tem področju.

 

Danes naj bi mandarine letno obrodile 60 tisoč ton plodov, ki se potem razvozijo po celi državi in z nujno dozo vitaminov oskrbijo hrvaške državljane in tudi številne turiste. Hrvaški gojitelji so se posvetili sejanju raznih sort mandarin, da bi sezona obiranja, ki se začne v začetku jeseni, trajala vse do decembra.

 

V sadovnjakih se tako vzgaja predvsem deset glavnih sort, od najzgodnejšeichumare, ki dozori že v sredini septembra, pa vse do sorte unshiu owari, s katero se sezona mandarin decembra konča.

 

Čudovit videz zelenih plantaž, polnih oranžnih mandarin počasi, a zagotovo privlači vse več turistov, ki organizirano prihajajo iz okoliških županij, da bi se preizkusili v obiranju mandarin, izvedeli nekaj o samem gojenju ter zadovoljni odšli z vrečkami, polnimi sočnih sadov, ki so si jih sami nabrali.

 

Obiranje mandarin je sicer poseben podvig, saj se okrogli sadovi tega citrusa ne smejo zgolj trgati s pecljev, temveč se skrbno režejo s škarjami, da bi mandarine ostale na peclju, sveže in polne okusnega soka. Prav obiranje mandarin je postala zanimiva turistična dejavnost na tem področju ter odličen način propagiranja hrvaških kmetov in domačih izdelkov.