Tengeri halászat az Adrián

Tengeri halászat az Adrián

VIP meghívó a halkalandra

Az Adriai-tenger ősidők óta gazdag ebédlőasztalként szolgál a népek számára, akik ezen a területen éltek. Illírek, görögök, rómaiak és egyéb hódítók táplálkoztak az Adria kék mélységeiből kifogott halból. A horvát halászatot először 995-ben említik, az egyik legfontosabb horvát könyv, a Ribanje i ribarsko prigovaranje (Halászat és a halászok panasza) pedig a halászokkal való utazásról szól.

 

Ez a bevezető is azt bizonyítja, hogy a horvát parton az emberek évszázadok óta a halászatért élnek, számos hagyományos étel pedig a halhoz és a tenger gyümölcseihez kötődik. Ennek számos oka van. A kristálytiszta tenger, a tagolt part, a számos sziget és a csendes öblök VIP-meghívót jelentenek a halászkalandra. A tökéletes napfényes napot az ár tartalmazza.

 

Horvátországot öt halászati zónára oszthatjuk: Isztria, a horvát tengermellék, Közép-Dalmácia, Dél-Dalmácia és az Adriai-tenger nyílt vizei, melyekben több mint 400 féle hal él.

 

E lazító sport minden kedvelője számára gazdag a választék. A ritka barna fűrészes sügér, a piperkőc a halak között a Szent Péter hal, a halak császára a fogasdurbincs, az erős aranydurbincs, és a veszélyes skorpióhal csak néhány a számos fajtából, melyek a halászok körében elsőséget élveznek. A hagyományos parti, vagy csónakos horgászaton kívül érdemes kipróbálni a hagyományos éjszakai „kézi” horgászatot is, amely ezen a vidéken évszázadok óta ismert. Azt mondják, a kapás éjszaka a legjobb. A titok a türelemben és a begyakorolt technikában van.

Davor Rostuhar

A sporthalászatnál Horvátországban a legszebb annak sokszínűsége. A parton és a szigeteken minden településnek megvan a helyi „bácsija” akinek sokéves tapasztalata és aranyat érő tanácsai gyakran döntő jelentőségűek a halász és a hal párharcának eldöntésében.