Samobor - Un paradiso per i buongustai

Samobor - Un paradiso per i buongustai

Samobor è una cittadina della Croazia nord-occidentale ad una ventina di chilometri dalla metropoli del paese, Zagabria, ed a soli 5 chilometri dalla frontiera con la Slovenia. Centro medievale con splendidi esempi dell’architettura barocca, è circondato da una catena montuosa estremamente estesa che va dall’Okić-grad, attraverso la Plešivica, l’Oštrac e lo Japetić, sino allo Žumberak.
Degne di nota sono l’Anin dol e la Grgosova spilja, ritenuta la più bella grotta della Croazia nord-occidentale. Questa ridente cittadina dal centro storico splendidamente conservato vanta una lunga tradizione come luogo di gite e di soggiorno turistico ed è anche nota per essere la culla dell’alpinismo croato.

Oltre per il carnevale, Samobor è famosa tra i buongustai anche per le sue “kremšnite”, i dolci squisiti a base della crema particolarmente soffice. Le “kremšnite” di Samobor sono speciali anche per il fatto che si mangiano calde, mentre ovunque vengono servite esclusivamente come dessert fresco. 

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