Dalmatië - Regio Dubrovnik

Dalmatië - Regio Dubrovnik

De populariteit en aantrekkelijkheid die Kroatië vandaag de dag geniet als toeristische bestemming heeft het voor een belangrijk deel ook aan Dubrovnik te danken.

Deze hoofdstad van de provincie Dubrovačko-neretvanska, en het centrum van het toerisme in Zuid-Dalmatië, heeft een toeristische verhaal met een eigen geluid, dat draait om waardevolle culturele en historische bezienswaardigheden die onder bescherming van UNESCO staan. Daar komen dan nog eens bij het natuurschoon en de culturele rijkdom van dit hele gebied dat zich uitstrek van de rivier de Neretva in het noorden tot aan de grens met Montenegro helemaal in het zuidelijkste puntje.

 

In deze streek waar u ongeëvenaarde zintuiglijke ervaringen kunt opdoen, is bij elke stap de geest van de beroemde oude Republiek Dubrovnik te voelen. De inwoners van deze republiek waren goede diplomaten, handelaars en zeelieden. En juist dankzij die oude zeelieden uit Dubrovnik zijn er vandaag de dag in dit deel van Kroatië planten uit tropische en subtropische gebieden te vinden, die slechts een deel zijn van de weelderige flora in deze streek en de aan omgeving van een aantal Zuid-Dalmatische campings iets bijzonders toevoegen. Deze planten gedijen hier goed vanwege het uitermate zachte klimaat. Misschien wel het beste bewijs daarvoor is het Arboretum Trsteno, dat op ongeveer 15 kilometer van Dubrovnik ligt. Het is het enige arboretum aan de Kroatische kust en biedt een unieke mix tussen cultureel en natuurerfgoed, te bewonderen in de historische tuinen. Er is ook een collectie van zowel planten uit het Middellandse Zeegebied als exotische soorten. Het arboretum is in 1948 opgericht op dit terrein waar de adellijke familie Gučetić-Gozze in de 15de eeuw een buitenverblijf bouwde en het wordt beschermd als monument van tuinarchitectuur. Op de 25 hectare grond van het arboretum ligt een historische renaissancetuin met een zomerhuis, een historische neoromantische tuin van eind 19de, begin 20ste eeuw, een historische olijfgaard en natuurlijke bossen met bijzondere eikenbomen, aleppodden en cypressen, maquis, en langs de kust rotsformaties. De herkenbaarheid en de bijzondere charme van Zuid-Dalmatië komt ook door de vele citroen- en sinaasappelbomen en de verschillende soorten palmen en agaven.

 

Ook Nationaal Park Mljet is hier te vinden, op het gelijknamige eiland dat, samen met Korčula, Lastovo en de Elafieten eilandengroep, behoort tot de belangrijkste eilanden in dit stukje van het Adriatisch gebied. Zuid-Dalmatië kan zich verder nog beroemen op Pelješac, naast Istrië het grootste schiereiland in Kroatië.

 

Het culinaire aanbod uit het uiterste zuiden van Kroatië blijft niet achter bij het natuurschoon en de verscheidenheid van het gebied. Van de sinaasappelen die, zonder dat ze met chemicaliën worden bespoten, groeien in de tuinen in Dubrovnik, wordt de traditionele delicatesse 'arancini' gemaakt, een gesuikerde sinaasappelschil die u ook naar huis kunt meenemen als souvenir.

Maja Danica Pečanić
Een oorspronkelijke lokale delicatesse is ook de 'dubrovačka rozata', waarop men zich hier al in het middeleeuwen trakteerde. Het is een soort pudding gemaakt van eieren, bloem en melk, die koud wordt geserveerd, overgoten met karamelsiroop. De naam dankt het aan rozenlikeur uit Dubrovnik, bekend onder de naam ‘rozulin’, die wordt gebruikt om het speciale aroma te geven aan dit smakelijke dessert. Tegenwoordig wordt hiervoor overigens meestal rum gebruikt.

Camps

Dalmatië - Regio Dubrovnik

Waar woorden niet toereikend zijn.

'Wie het paradijs op aarde zoekt, moet naar Dubrovnik komen'

Dalmatië - Regio Dubrovnik

Paradijs op aarde

Muren worden gebouwd om schatten te beschermen en dat geldt in het bijzonder voor Dubrovnik waar de 1940 meter lange stenen muur om een van de mooiste steden ter wereld staat. Om de woorden van George Bernard Shaw te gebruiken: "Als u het paradijs op aarde wilt zien, kom dan naar Dubrovnik".